Fabulosa história dos legumes

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A autora recorre a uma série de disciplinas como a literatura, artes, música, poesia, cinema, história, arqueologia, genética, horticultura, entre outras, para mostrar que o legume dispõe de uma aura simbólica maior do que seu mero valor calórico ou de mercado. E também nos apresentar a história do mundo que incorporamos ao comermos um simples legume, como por exemplo a ervilha.

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Autor:
Évelyne Bloch-Dano

Número de páginas:
184

ISBN:
9788574482033

Editora:
Estação Liberdade

Informação adicional

Peso 0.350 kg
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Livraria e Editora Expressão Popular

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