Sistema de plantio direto de hortaliças – método de transição para um novo modo de produção

R$80,00

O livro Sistema de plantio direto de Hortaliças: método de transição para um novo modo de produção (SPDH) apresenta o resultado do acúmulo de duas décadas de pesquisas, desde o final dos anos 1990, pelo movimento técnico, revestido de cunho político-pedagógico, na região do Contestado, em Santa Catarina. Esse movimento, com a participação direta de educadores populares, instituições públicas federais e estaduais de pesquisa, extensão e ensino do Brasil e do exterior, refundou a base teórica da implementação técnica da pedagogia de transição de um sistema de hortaliças, tradicional e falido, para uma condição agroecológica. Essas pesquisas têm como contexto a reação popular ao vigente modelo agroquímico-industrial, visando a obtenção de saúde do solo, da atmosfera, da água, da planta, do meio ambiente em geral e dos seres humanos envolvidos, tanto na produção quanto no consumo.

O SPDH tem como base a articulação entre movimento, prática e ciência, tomando como método a pesquisa-ação e o princípio freiriano da ação-reflexão-ação, envolvendo os agricultores familiares. Seus resultados permitem que as famílias camponesas participem com confiança no processo de transição agroecológica.

Para servir como referência teórica e didática do SPDH, o livro está dividido em cinco seções, com 20 capítulos: eixos político-pedagógico e técnico-científico; promoção da saúde do solo; promoção da saúde da planta; preparando o ambiente para o cultivo das plantas; cultivando plantas. Cada um dos capítulos abordam as questões teóricas, técnicas e as orientações práticas, com apoio de fotos e ilustrações. O livro finaliza com a apresentação de um guia prático, um verdadeiro guia de campo, sobre os aspectos relacionados à adubação das espécies cultivadas no sistema SPDH.

 

TRECHO DO LIVRO

 

“O Sistema de Plantio Direto de Hortaliças (SPDH) surgiu na década de 1990 e é caracterizado no seu eixo técnico-científico pela promoção da saúde da planta com base na rotação de culturas, nos adubos verdes e animais manejados no Pastoreio Racional Voisin (PRV), nas adubações conforme as taxas diárias de absorção de nutrientes ajustadas pelo estoque de nutrientes no solo, nas condições climáticas e sinais de planta, no aumento do conforto das plantas pela minimização dos estresses e na diminuição até eliminação do uso de agrotóxicos e adubos altamente solúveis.

O aprimoramento do SPDH vem ocorrendo, ao longo do tempo pelo trabalho conjunto de agricultores, extensionistas e pesquisadores, combinando conhecimento popular e técnico-científico em experiências com várias espécies hortícolas, cultivadas em diversas condições ambientais. Além de melhorar a técnica e economicamente os cultivos e criações, promove autonomia e valoriza o trabalho humano, com a produção de alimentos saudáveis, combinada com paisagens composta por suas lavouras, criações, corredores ecológicos e matas”. (“Iniciando o sistema de plantio direto de hortaliças”, Álvaro Luiz Mafra et ali)

 

SOBRE OS ORGANIZADORES

 

Jamil Abdalla Fayad é engenheiro agrônomo, MSc., pesquisador-extensionista sênior, Florianópolis (SC).

Valdemar Arl é engenheiro agrônomo, agroecologista e educador popular, Caçador (SC)

Jucinei José Comin é engenheiro agrônomo e professor da UFSC/CCA, Florianópolis (SC)

Álvaro Luiz Mafra é engenheiro agrônomo e professor da UDESC/CAV, Lages (SC)

Darlan Rodrigo Marchesi é engenheiro agrônomo, MSc., EPAGRI, Florianópolis (SC)

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Autor:
Jamil Abdalla Fayad, Valdemar Arl, Jucinei José Comin, Álvaro Luiz Mafra, Darlan Rodrigo Marquesi (orgs.)

Número de páginas:
432

ISBN:
9788577433650

Editora:
Expressão Popular

ID do produto: 32755

Informação adicional

Peso 1.668 kg
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